3pagi layan masak mee kungfu

3pagi tiba2 nak memasak since petang dah tido jadi malamnyer xboleh tido lor sementara tunggu Mr Najib balik keje...h3h3 (giler kuat tido) Dengan harapan Mr Najib bawa balik kek bithday lah kononnye tapi hampeh betul tapi pk2 balik mana ade kedai kek buke pagi2 buta nie...h3h3h3

~ Resipi simple aje pandai yang susah2 kelaut lor jawabnye ~

Bahan-bahan untuk membuat Mee Kungfu :

* mee kuning @ kuey teow

* sedikit sotong / udang / fish ball

* 3biji telur

* sedikit lobak merah / sawi / kobis bunga

* 2 sudu kecil serbuk lada sulah

* 1/2 sudu minyak bijan (xde pun nie)

* 5 sudu kicap pekat @ kicap cair

* 15biji cili api (jika mahu pedas)

* 1 kuib pati ayam

* 6 cawan air

* 6 ulas bawang putih

* 3 sudu besar tepung jagung

* minyak zaitun @minyak masak biasa

* garam secukup rasa

Cara memasak Mee Kungfu :

Panaskan minyak zaitun bersama mee bersama kicap pekat goreng sehingga rata dan bertukar menjadi sedikit gelap dan hitam...

Cara memasak kuah Mee Kungfu :

Tumbuk cili api bersama bawang putih kemudian panaskan minyak dan tumis sehingga kekuningan sedikit..Kemudian masukan air bersama kuib pati ayam biar sehingga mendidih dan masukkan sotong,udang,fish ball biar seketika..Masukan lada sulah, minyak bijam serta garam..Setelah mendidih seketika masukan telur biar sehingga masak didalam api perlahan dan jangan dikacau...Akhir sekali masukan sayur dan juga tepung jagung untuk memekatkan kuah...Siap dan sedia untuk dimakan!!!!!